Elemento cardine è l'affidamento gratuito di un Bercandeon in comodato d'uso. Il musicista non ha nessun tipo di vincolo esecutivo (in altri termini esegue e sperimenta ciò che preferisce e con chi vuole), ma si impegna a partecipare ad eventuali progetti atti alla conoscenza dello strumento.
L'idea è di realizzare un laboratorio tra persone che usano il Bercandeon, ma anche aperto a chi non lo possiede, con la possibilità di avere subito a disposizione un musicista “rodato”.
Si valuta qualsiasi tipo di proposta.
Per documentare questa attività è prevista una collana discografica, con veste sobria, ma anche elementi atipici quali, per esempio, patrocinare l'attività di alcune Onlus, cedendo loro il 10% delle copie stampate, e mettere a disposizione una propria sala di registrazione.
Nella collana sono usciti il CD ¡Bercandeon! in cui Davide Bonetti interpreta brani che vanno dal solo, al duo con clarinetto, passando per il quartetto con voce e Fant con la presenza di ben sette musicisti che si alternano allo strumento.